Salve, Pessoal!
Minhas opiniões:
1- É fato que devemos utilizar apenas lúpulos com baixo cohumulone ?
Sim, mas independe se usa no FWH ou durante a brassagem.
2- É fato que no caso de FWH , não devemos retirar aquela espuma que se forma no início da fervura ?
Não retiro espuma. Uso o anti...