Search results

É verdade amigo. Acredito que são questões relevantes que devem ser levadas em conta. Na mostura, existe mudança importante do ph resultante do processo. A questão do o2 dissolvido também faz sentido. Ele é consumido logo no início da fermentação na fase de multiplicação celular. Depois disso o...

Não vejo porque não. Coloca o filtro e manda bala. Força ele tem pois comprime até 120psi. Pelo menos o modelo que tenho.

Usa vitamina C na água? Além de neutralizar o cloro ajuda a não oxidar.

Está muito turva pra ser só sedimento do priming. Eu apostaria que tem levedura da maturação aí. Aí teria que prestar mais atenção na hora do envase e se o cold foi feito da maneira certa. caso contrário fica muita levedura suspensa que vai pra garrafa.

Os problemas na produção pra mim são até aceitáveis. O pior é o descaso com os cliente que merecem ao menos serem respondidos. Mandei 3 e-mail que nunca tiveram resposta.

É triste ver um trabalho bacana como o do Leandro associado a essas trapalhadas. Ele é oque vai sair mais prejudicado disso tudo.

Estou com uma Vienna Lager pra fazer sob pressão mas tenho receio de deprimir muito a ação da levedura a 12°

Em que temperaturas?

Já fiz. Stouts, APAs, Ipas. Saison, Vienna Lager. Gostei dos resultados.

Se o intuito for só carbonatar, não precisa fazer no começo. Se quiser os outros benefícios da fermentação forçada, já coloca a pressão desde o primeiro dia. A rapidez da sua fermentação não é pela pressão. Pelo contrário a pressão segura um pouco o ímpeto das leveduras. Por isso que vc pode...

Fiz 20L de ipa a 28° e 0.7bar porém foi com Kveik. Ficou boa! Atenuou quase tudo em 2 dias.

Muito estranho. Só o frete, normalmente, já seria mais que R$250. Boa sorte!

O meu também apresentou perda de pressão. Uma perda lenta mas perceptível. Uma pena. Planejava comprar outro de 10L mas já desisti.

Meu Keggi 10L chegou. Não tive problemas com o terminal de gás. Graças a Deus.

Pós venda péssimo. Comprei o de 10L no Sábado (21) passado e não atualiza o status. Já mandei e-mail mas não respondem. 😤 Quando comprei estava em estoque e ainda está no site. Falta de comunicação é muito ruim porque ficamos imaginando oq ode ter acontecido.

O ozônio gerado é potencialmente perigoso. Deixar a área bem arejada. Ele ajuda na eliminação de cheiros.

Eu também utilizo a luz uv pra esse fim. Mas só lembrando que a luz uv tende a degradar plásticos. Não sei em que velocidade. já uso a 1 ano e tudo bem até agora.

Paguei R$ 272,36 keggi de 10L mais frete.

Comprei um de 10L. Mas ainda não chegou. oq não gostei muito é que não consigo acompanhar o processo. Eles avisam quando enviam?

Kkkk. Pois é. Por isso que ainda não me atrevi a fazer.