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"Pessoal, cuidado com resistências com mais de 60W/cm2, elas podem caramelizar o mosto. " esse é o meu medo ao utilizar a resistência na fervura hahaha não sei o quanto isso influenciaria no sabor e na coloração. Quando a galera usa resistencia na fervura, eles usam durante toda a fervura ou só...

Ótima ideia, Valmir. Seguindo essa linha de raciocínio, uma resistência de fritadeira também funcionaria, né? Vou dar uma olhada na resistência para cafeteira!

"Pesquise bem, pois isso pode ser a diferença entre gastar 100 ou mais de 600 reais!!! " depois dessa afirmação eu com ctz não vou precisar usar uma bomba que suporte 100ºc hahahah Essa bomba durou bastante? Um amigo meu usava o ebulidores de cabo porém, queimavam fácil, isso é normal ou foi um...

Daniel, fu pretendo fazer o sistema biab com sistema de recirculação hahaha. Acha que vale a pena? Eu não tenho problemas em fazer o furo na panela. Para isso eu tenho os equipamentos necessários e uma certa experiência. A bomba de máquina de lavar aguenta temperaturas próximas de 100ºC? E sim...

Olá pessoal, estou querendo comprar um ebulidor e uma bomba para um sistema de aproximadamente 20 L 1 - Gostaria de uma indicação de ebulidor circular para eu "pregar" próximo ao fundo da panela 2 - Uma indicação para um bomba que suporte alta temperatura. Estou iniciando na produção de brejas...