Boa noite, amigos cervejeiros!
Fiz minha primeira cerveja, uma blonde ale. Fiz a fermentação durante 7 dias mantendo a temperatura constante de 19 C, usando a levedura U-05, malte vienna e pilsen. Depois maturação com 5C durante 10 dias. Depois fiz o priming, envasei e deixei mais 10 dias na...