Cara então, aqui tenho usado cerca de 0,3g por litro de cerveja.
Então pra 20 litros uso 6 gramas em 100ml de água.
Talvez possa até estar usando de alguma forma errada.
Faço o processo de fermentação normal, coloco pro cold e deixo 24 horas, daí preparo a gelatina e deixo mais 48 horas e...