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Olá a todos. Gostaria de fazer uma RIS com adição de vinho do porto tawny, acho que ficaria legal, minha dúvida é em que momento colocar, na fermentação ou maturação, alguém já fez algo parecido e poderia me auxiliar? Qualquer ajuda é bem vinda.

Olá pessoal, estou estudando para fazer uma cerveja, pensei em uma British Golden Ale, olhei umas receitas e resolvi montar a minha versão, vocês poderiam me ajudar? British Golden Ale 10L: ABV: 4,5% OG: 1045 FG: 1011 EBC: 9,7 IBU: 26 BU/GU: 0,58 RBR: 0,57 Mostura 1h em 68ºC Malte Pale Ale...

Olá, gostei das dicas, o que você recomenda? na temperatura da fermentação logo após acabar a fermentação?

Opa amigo, obrigado pela resposta, sobre o munich, eu pretendo testar para ver se encontro um maltado legal na cerveja, como é só um "teste", acho válido. Sobre a lupulagem, quanto você recomenda no final da fervura? calculei dessa forma para dar exatos 100g de lúpulo. Abraço!

Olá a todos. Estou montando uma receita simples, poderiam me ajudar em o que posso melhorar? Obrigado desde Já SMASH IPA - 10L 2,5KG Malte Munich Agrária; Mostura em 1h com 65ºC Fervura 1h também, com adição de Lúpulo: 15g de El Dorado 13,4%a.a 40.9 IBU 30min" 15g de El Dorado 13,4%a.a 19.3...

Provavelmente será dificil achar lúpulos argentino para comprar por aqui, enfim, o que vale é a intensão ahahahah No youtube eu não achei nenhum brasileiro fazendo, só nossos hermanos, em um vídeo ele usou citra e mapuche de dry hop

Valeu pelas dicas, pensei em dar uma mudada na parte do lúpulo, principalmente para amargor e no dry hop, veja como ficaria: 10g Nugget por 60min 10g Cascade por 15min Dry Hop de 3 dias com 30g de Citra e 30g de Cascade. Nessa forma, o IBU subiria para 44

Olá pessoal, esses dias estava de boa no aplicativo do BJCP 2015, e dai eu achei o X2 - Argentine IPA, resolvi ler e tentei fazer algo, só fiquei em dúvida em relação ao trigo caramelo. Aqui esta algumas informações dos ingrediente no BJCP: Ingredientes Característicos: Maltes claros (bem...

Tenho interesse no item 3 e 15, você sabe quanto ficaria o frete para 18990-150?? pode ser por transportadora...