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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. Gunner

    Quanto tempo na fermentação é necessário para saber se minha leva contaminou? (Blonde Ale deu ruim)

    Boa tarde amigos cervejeiros! Minha 4² brassagem deu zebra! Fui fazer uma leva de 20L de blonde ale seguindo a receita da loja de insumos. Lá falava que a água de mosturação seria 17L e mais 21L de água de lavagem (achei estranho, muito maior do que das outras receitas que fiz). Minha OG nem...
  2. Gunner

    Qual altura para instalação da conexão na panela cervejeira e altura para instalação da torneira no balde fermentador?

    Bom dia senhores, Comprei meus primeiros equipamentos e pelo custo beneficio comprei o kit conexao torneira separado do caldeirao de aluminio e o fermentador em partes (balde, torneira, o-ring, etc). Tenho dúvida quanto à altura deixar ambos, receio deixar alto demais e acabar perdendo muito...
  3. Gunner

    Posso esperar até quanto tempo para inocular a levedura? Quais os controles necessários até la? (Problemas na logística durante o processo)

    Ola amigos! Estou me preparando para fazer a minha primeira brassagem daqui 1 semana porém estou com um dilema. Primeiro preciso explicar os problemas que já terei que lidar. Eu devo fazer a brassagem na casa do meu pai em uma cidade a 40 minutos de carro da minha pois ele tem um fogão...
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