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Eu compro direto da White Martins pelo app, realmente deu uma oscilação de valores, mas nada como estão falando. Moro na região de Porto Alegre e o valor normal para o cilindro de 23kg é R$ 140,00 (com frete e impostos). Esse valor chegou a R$ 180,00 mas não passou disso e agora já normalizou...

Cara não sou de Minas, mas provavelmente é o mesmo CO2, mas tem muita empresa de má índole querendo tirar vantagem, dizem q por causa da guerra tá escasso. Isso é conversa furada, Brasil é assim mesmo!

Olá, se está pensando em reutilizar… Procura os da marca Polykeg, outras marcas pode descartar pq não tem condições de usar.

Avalia de instalar um exaustor, facilita muito pra retirar o calor de dentro da peça, outra coisa, se for fazer piso já avalia de ter uma calha no lugar dos ralos e piso com caimento pra ela. Isso facilita muito na hora da limpeza.

Cara, a princípio cerveja se faz com Malte, lúpulos e levedura. Malte e lúpulos brasileiros são os de qualidade bem inferiores, então o resultado será um produto de menor qualidade. Agora as leveduras da Levteck tem entregado uma qualidade bem boa para diversos estilos.

É bem normal isso, esses STC são bem ruins de medição. Vc tem q calibrar ele, se teu termômetro da mostura é daqueles analógicos é bem provável q ele esteja correto. 6° de diferença na fermentação é muito e certo de problemas na ceva

Eu tb contatei eles, pena o frete ser muito caro, no site havia informação q venderiam as válvulas separadas, mas o vendedor me disse q essa informação não procede. Uma pena q não vão vender separado. Mas parece um produto bem justo.

Segundo o relatório trabalhando abaixo de 9 BAR, o produto é seguro? Sendo q temos em linhas de chopp uma pressão de trabalho q gira até 3,5 BAR, entendo q estaria ok, se vcs adaptarem uma base tipo a dos polykegs e desenvolverem um bocal com padrão do tipo “S”. Podemos ter um produto nacional...

É cilada, um garrafão pet de água mineral é mais resistente q esse Keggi.

Pessoal, procuro polykegs na região de Porto Alegre/RS. Pode ser usados, busco e pago à vista.

Vendidas há tempo. Eu havia esquecido esse anúncio

Cara, tenta trocar a levedura, mas lager é de 4 a 5 pacotes pra essa quantidade de ceva. Mostura no mínimo a 64/65, essa temperatura é ideal pra cervejas secas e leves. 12° pra uma lager já é bem no limite, eu revisaria seu termômetro, verifica se estão bem calibrados tb. Essas são minhas dicas,

Para mim as imagens da tua receita estão sem nitidez, então não consegui entender direito tua receita. Mas assim, para tirar a prova, tenta montar essa mesma receita no Brewfather, acredito q vai mudar as variáveis comparado com o software q vc usa. Outra coisa é q com certeza o hopstand vai te...

Cara, vc usa todo lúpulo no hopstand? Se não usar nada na fervura vc deve estar usando 10x mais lúpulo q o necessário, hopstand é uma técnica para realçar o sabor do lúpulo na cerveja e não o amargor. Mas explica melhor aí como tá fazendo.

Conseguir talvez consiga, mas não vale a pena. Tudo depende do teu equipamento e da eficiência dele, caso seja pra 40L vc deve gastar 3x mais pra conseguir um concentrado q te atenda os 80L finais. Nesse caso sai muito mais em conta fazer 2 brassagens

Experimentou trocar a extratora? Pode ser problema nela, como é torneira belga com ela toda baixada vc regula na vazão e normalmente chega no ponto q serve tranquila. Oba, depois do serviço mantém o co2 fechado pq mesmo em 1bar a ceva segue carbonatando.

Estou usando esse aqui, funciona bem. Mas o ideal é com cilindro sodastream, fica fácil de levar pra qquer lugar

Que marca de lúpulo vc usa e onde compra? Outra coisa, pode falar mais como fica o perfil dessas cervejas q vc tem notado esses problemas?

Recebi em um grupo cervejeiro. Esse não valeu o investimento.

Eu uso o celular só para fazer algum ajuste, na hora da brassagem pego meu notebook q não tem erro, tudo q eu ajustar no celular ele já fica sincronizado com o computador. Funciona tranquilo e soa todos alarmes no tempo certo.