Bom dia Confrades!
Estou no Cold de uma Vienna Lager, utilizei a Cepa da Levteck Teckbrew 84 German Lager, iniciei a fermentação a 10 graus, sem pressão alguma, após 24 horas de fermentação coloquei pressão de 0,8 bar, posteriormente baixei para 0,5 bar, pitch adequado, oxigenação ok e...