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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. B

    POSTMIX 19L por 290 reais + frete grátis (aliexpress)

    Bom dia a todos! Irei acompanhar o post também, caso vier chegar os mesmo, irei ver de adquirir alguns também! Tomará que dê tudo certo aos que realizaram as compras!
  2. B

    Enxofre com leveduras Windsor e London da Lallemand

    Sim, vendo melhor agora, senti que foi pouco tempo mesmo para fechar o fermentador, vou tentar mudar esse processo de fechar um pouco mais tarde, é que a idéia de fazer pressurizado é aquela de não geração de esteres e alcool superior, mas tem esse detalhe do enxofre que sinceramente é bem...
  3. B

    Enxofre com leveduras Windsor e London da Lallemand

    Realizei o descanso de diacetil por 5 dias a 18 graus, aumentei a temperatura quando falta 3 platos pra não deixar a fermentação parar, FG chegou perfeitamente de 1.053 para 1.012. Tenho um Izzibier então consigo ver a atividade digamos assim, e após o descanso, sequer uma movimentação da...
  4. B

    Enxofre com leveduras Windsor e London da Lallemand

    Bom dia Confrades! Estou no Cold de uma Vienna Lager, utilizei a Cepa da Levteck Teckbrew 84 German Lager, iniciei a fermentação a 10 graus, sem pressão alguma, após 24 horas de fermentação coloquei pressão de 0,8 bar, posteriormente baixei para 0,5 bar, pitch adequado, oxigenação ok e...
  5. B

    Aromazyme - Relatos

    Bom dia Confrade! Por gentileza, dê o feedback de como ficou a cerveja, pois tenho pretenção de fazer uma mês que vem e estou muito afim de utilizar tal enzima, o confrade abaixo comentou do alto valor, no Shoppe encontrei um vendendor que vende fracionado 5g(42 reais) e 10g(76 reais), continua...
  6. B

    Lavagem de barris de 30L/50L

    Bom dia! Apenas para também deixar meu relato, utilizo o Vanish no Postmix também, não tenho que reclamar, claro que tem que ser o Vaniso Branco que é sem perfume, se não vai ficar perfumado kkkkkkk E sempre enxaguar bem!
  7. B

    Fermentador Izzibeer, alguém tem? Opiniões!

    Muito obrigado amigos, por compartilhar vossas experiências! Irei experimentar fazer um contrapressão com a gelatina, afim de evitar abrir o fermentador, mas como o amigo acima disse também, tem essa possibilidade de purgar. Abraço
  8. B

    Fermentador Izzibeer, alguém tem? Opiniões!

    Boa tarde Pessoal! Alguém que tenha o Izzibier Advanced, para adição de gelatina sem abrir o fermentador, vocês utilizam uma outra garrafa onde colocam uma pressão maior para empurrar a gelatina para dentro do fermentador? e outro detalhe, a gelatina vocês colocam na temperatura de 65 graus de...
  9. B

    Contaminação pela torneira do fermentador

    Bom dia amigo! Opa, agradecido por essa dica, não sabia que ali tem oring, já deixaria passar essa viu kkkkkk Vou tentar novamente desmontar ela novamente como cite acima, vamos ver se consigo, porque só assim vou ficar despreocupado.
  10. B

    Contaminação pela torneira do fermentador

    Bom dia Amigo! Já tentei realizar dessa forma do vídeo que me passou, comprei essa peça para rosquear, porém o que coloquei dentro para empurrar a torneira foi um pedaço de mangueira e acredito que por se maleável o material não forçou para empurrar a saída da torneira, vou comprar uma seringa...
  11. B

    Contaminação pela torneira do fermentador

    Boa tarde Amigo! Poderia dar uma dica de como desmontar a torneira anti-sedimento 28E? Já tentei de todo jeito "empurrar" com alguma coisa a parte de dentro da torneira, para desencaixar a torneira, mais não tem cristo que consiga desencaixar para limpar mais profundamente, atualmente quando...
  12. B

    Iniciando com carbonatacao forçada

    Show demais! já vou providenciar uma hoje mesmo kkkkk Obrigado pela dica e atenção!
  13. B

    Iniciando com carbonatacao forçada

    Cara, genial essa sua idéia, você acha que sem o filtro rola de fazer a transfega também? ou precisa do filtro?
  14. B

    Iniciando com carbonatacao forçada

    Maravilha! Vou fazer isso, não sabia que dava para ver o liquido! Muito obrigado pela atenção e pelas informações! Abraço
  15. B

    Iniciando com carbonatacao forçada

    Opa! Obrigado pelas informações! Somente mais uma dúvida, como consegue visualizar o nível nessa bombona? tenho uma igual e a minha infelizmente não passa nenhuma luminosidade, queria fazer igual você fez, por essa régua de medição e tal... Vou ver se faço a transfega na próxima desta maneira...
  16. B

    Iniciando com carbonatacao forçada

    Boa tarde Amigo! Apenas para entender esse esquema que você fez, estou pensando em realizar o mesmo esquema, a mangueira de saída para o balde, qual a funcionalidade dela? seria para saber quando o PM estivesse cheio e assim ter a saída para o balde? Outra coisa, sua torneira da bombona, é com...
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