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Devido à diferença dos alfa-ácidos vc vai ter que adicionar mais Hallertau ou adicionar mais cedo, tipo no inicio da fervura. Tem que colocar em um aplicativo para calcular corretamente.

As dimensões da cervejeira Consul são: profundidade(devido ao motor) 23cm x altura 72cm x largura 37cm. Se for usar a partir da primeira prateleira ficará: profundidade 30cm x altura 45cm x largura 37cm. Medidas aproximadas, melhor dar uma folga de +- 1 cm. O balde de 20l realmente não cabe. A...

Acho que ele quis dizer Post Mix.

Bom dia. Eu tenho feito recarga do cilindro convencional com a Chopp Sucesso. Eles pegam o cilindro em sua residência, enchem e devolvem. Já com a taxa de busca/entrega, a última vez paguei R$70,00 no de 2,3kg. O whatsapp deles é 71 8247-6244. Não sei se fazem de sodastream.

A primeira vez que reutilizei a lama também fiquei com este receio de estar contaminada, mas depois percebi que é o cheiro natural dela, conforme o colega disse antes. Agora se o cheiro estiver realmente desagradável, melhor não usar porque pode ser contaminação. Reutilizo lama com frequência e...

Bom dia. Eu tenho um Izzibier e uso em uma geladeira Consul 261 litros(CRA30FB). Fica bem apertado, mas não precisa tirar o congelador. Tive que colocar um suporte na mesma altura do degrau para caber o izzibier com a base metálica e retirar algumas prateleiras da porta.

Boa noite Cleber, o post-mix está onde, em um freezer ou geladeira? Qual o tipo de cerveja, fez dry hopping? Com as informações que vc passou eu pensei em entupimento por congelamento ou algum resto de trub do lúpulo. Uma vez a ocorreu algo parecido comigo, mas foi por congelamento do liquido...

Bom dia pessoal. Cleber, quanto ao uso de cartucho não acho que vale a pena por causa do preço, apesar de ser bem mais prático para usar na extração. No inicio eu usava cartucho pq tinha um keg de 5 lts com conexão para cartucho, mas mudei para cilindro. Para carbonatar um keg de 5 lts gasta um...

Obrigado a todos pela ajuda. Comecei a fermentação no sábado e setei o controlador para ligar com 18,5oC e desligar com 18,7oC. O sensor está preso na parede do balde e isolado com isopor, conforme comentários. O target da temperatura é 19oC, então dei uma compensada na diferença entre a parede...

Obrigado pela ajuda pessoal. Já estou fazendo os ajustes conforme comentário de vcs. Amanhã vou fazer uma brassagem de 10 lts e comento depois como foi a fermentação.

Boa tarde pessoal. Aproveitando este tópico, gostaria de compartilhar algumas dúvidas com vcs. Comprei uma geladeira Consul 260l para fazer a fermentação de minhas cervejas que antes eram feitas em caixa de isopor. Os posts anteriores sanaram diversas dúvidas, mas ainda ficaram algumas. Podem...

Felipe, não tenho nenhum Ikeg black, mas tb tenho essa sua dúvida quanto aos riscos. Quanto a carbonatação no ikeg, eu estou entendendo que vc quer carbonatar com a ampola de CO2 e beber logo em seguida, não? Eu faria a carbonatação rápida e deixaria ele descansando um pouco em um cooler ou...

Eu uso mais as tampas ball lock, mas para isso terá q comprar uma torneira com adaptador ball lock. Eu já testei as duas últimas formas de carbonatar do vídeo e dão certo. A primeira forma tem q pedir para fazer uma peça em um torneiro pq a rosca da tampa com torneira do Ikeg não casa com a...

Isso. Tampa ball lock. Ou faz uma adaptação na saída do mini regulador para manter a peça acoplada na torneira. Tem um vídeo do canal do chopp que mostra três formas de carbonatar com cilindro de co2 usando a tampa original.

Boa tarde pessoal. Sou novo aqui no fórum e essa é minha primeira postagem. Eu gosto dos Ikegs. Tenho de 2, 5 e 10 litros. Eu carbonato com o cilindro de co2 e vou bebendo até a pressão cair. Aí coloco mais gás. O de 2l quase sempre não precisa colocar gás, a cerva acaba antes. Tenho uma...