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Cara, ai você levantou uma hipotese que faz bastante sentido, pois minha filtragem foi bem ruim, veio muito sedimento do trub da panela para o fermentador, será que só a presença de trub com muito lupulo e particulas de grão/casca pode ter criado essa espuma? Estou na minha sexta brasagewm, e...

Hum, entendi, então é certo que está contaminada, obrigado pela ajuda! Vou tomar mais cuidados no proximo lote

Ih rapaiz, então eu tirei toda essa meleca ai e por baixo tava cristalina, mesmo assim tem contaminante ali dentro né? Acho que o mais certo seria descartar, ou vocês sugerem ir a frente com a fermentação e ver no final o que dá?

Olá a todos, busco ajuda pra saber se ocorreu contaminação no meu lote 20L, Blonde Ale. Fiz a brasagem ontem (19/09) até tarde, resfriei o mosto até uns 40°C, transferi pro balde e fui dormir (Não tenho chiller, faço resfriamento com "banho maria de gelo na pia"). Hoje fui hidratar e inocular a...