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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. T

    Fermentação parou antes da FG esperada

    Fala, pessoal. Na verdade esse lote era de ago/2020. Só tenho mais uma garrafa dela rsrs. Está na geladeira para ser consumida. Mas obrigado pelo retorno. A cerveja ficou muito boa. No caso desse lote, era minha terceira brassagem, fiz um priming conservador com 4g/l. Algumas poucas garrafas...
  2. T

    Fermentação parou antes da FG esperada

    Eu usei o brewersfriends, tô querendo ter mais brassagens para comprar o BS. Obrigado pelas dicas, fico mais tranquilo então com essa FG.
  3. T

    Fermentação parou antes da FG esperada

    Obrigado pelo retorno! Envasei 19,5L, coloquei um pacote de levedura só, inoculei a 24oC e coloquei na geladeira setada para 18oC.
  4. T

    Fermentação parou antes da FG esperada

    Bom dia, pessoal. Estou fazendo uma IPA que deveria ter OG 1,053 e FG 1,006 com US-05. Cheguei na OG 1,051 e a FG parou em 1,015. BIAB de rampa única a 68º para ter corpo. Fermentou por 7 dias a 18°C. Experimentei a cerveja e me parece estar ok. Está dando 4,7% ABV. Porém acho que estou com a...
  5. T

    Descarte apropriado do trub

    Me referi apenas ao trub mesmo. O malte eu coloquei em um saco e dessa vez vou usar em compostagem. Obrigado pela resposta. Vou tentar assim também!
  6. T

    Descarte apropriado do trub

    Boa noite, pessoal. Fiz hoje a minha primeira brassagem e acho que ocorreu tudo bem. No final coloquei o trub que sobrou na panela numa sacola furada para retirar o líquido mas o líquido não desceu. Ficou uma lama. Tenho cachorros em casa e por isso quero descartar o trub da forma correta. Se...
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