Estou maturando uma IPA com pimenta e quero colocar o nibs de cacau. Deixei o nibs em infusão por 10 dias já, ainda não adicionei na cerveja, e não extraiu o que era o esperado. Realmente acredito que a cacau ipa da bode utiliza extrato de cacau, chocolate ou baunilha, contrariando o que o louco...