Fala meus amigo(a)s.
Ñ sei se vocês sabem mas a levedura cervejeira é muito boa para uso medicinal. Eu trabalho em um laboratório de farmacia e temos uma materia prima chamada "levedura cervejeira" perguntei a farmaceutica a utilidade deste composto a capsulagem de capsula e basicamente ela me...
Olá cervejeiro(a)s.
Tenho uma dúvida em questão da fermentação lager; Fermento acima da torneira de balde fermentador.
está é minha primeira pilsen e até agora está tudo em ordem (9° brassagem). Sei que lager é uma levedura que fermenta por baixo, mas o que me preocupa que o balde em reflexo...
