Olá cervejeiro(a)s.
Tenho uma dúvida em questão da fermentação lager; Fermento acima da torneira de balde fermentador.
está é minha primeira pilsen e até agora está tudo em ordem (9° brassagem). Sei que lager é uma levedura que fermenta por baixo, mas o que me preocupa que o balde em reflexo...