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Fiz uma Oktoberfest no sábado com essa levedura. OG de 1051 e FG de 1011 (mosturei em 66 - 67 graus, era esperado 1013 pelo beersmith). Como meu erlenmeyer quebrou, fiz um starter agitado de 4,5L por 36h. Inoculei em 11 graus, fermentei em 12 graus até 50% de atenuação e, depois, subi 1 grau a...

BrewExpress 30. Tenho uma e é o bixo, automatizada, robusta, é muito boa! Log into Facebook Eles estão com uma promoção, pelo que eu vi no facebook. Nunca mais vai precisar trocar de panela. Ela é elétrica, tem controlador e usa uma bomba chugger com cabeça de inox. Só a bomba (com cabeça de...

Entendi, muito obrigado pelas explicações. Confesso que fiquei com muita vontade de brassar uma depois da sua descrição, quem sabe a próxima. Com relação a ir para a Irlanda, vale muito a pena! Eu visitei a fábrica, mas confesso que esperava ver ao menos alguma tina de mostura saindo vapor... e...

Bom dia! Que breja bonita!! Foi carbonatada com CO2 mesmo? Quando estive na Irlanda lembro que tomei Guinness como se fosse água, era muito fácil de tomar e não tinha notas tão fortes de café, etc... (eu ainda não fazia cerveja na época, hoje provavelmente avaliaria diferente). Todas a dry...

Opa, eu tenho interesse. Porém, sou de SC e aqui é 220v Consigo trocar a resistência facilmente da panela? (desculpe a ignorância)

Opa, tenho interesse no chiller. Sou de SC, estou sempre em itapoá, posso ir buscar em mãos.

Opa, valeu! Na verdade essa peça é o evaporador Então, eu me enrolei pra fazer isso por muito tempo pois estava com esse medo também. O mais difícil pra mim foi cortar a lateral interna de plástico com o estilete, o meu não estava muito bom e levei bastante tempo. Depois disso, eu fui...

Meio pacotinho é quantas gramas? Pq os pacotes vem com 12 ou 24 gramas. Eu também estava seguindo o que encontrei na web e me dei conta que estive usando gelatina demais e era por conta disso que minha breja não estava clarificando o quanto eu queria. No brulosophy eles fizeram uma comparação...

Assiste aos vídeos do Jamal, vais aprender muito com ele. Aqui tem um sobre rampas de fermentação. Esse primeiro ele explica um pouco e na segunda parte ele faz exemplos práticos.

Segue aqui o meu projeto com o refrigerador compacto consul 120L Meu apartamento é pequeno e sem sacada, então queria algo que não ocupasse tanto espaço Comprei o refrigerador a princípio para fermentar (bombona 30L) e funcionou bem sem modificações (chegava até 1,5 graus com poço termométrico...

Tens que medir o tamanho do teu fermentador. Eu optei pelo 120L. Até pq ele não é um frigobar ma sim um refrigerador compacto, ou seja, é maior e tem mais potência que um frigobar

Boa tarde! Ainda tens a bomba com as conexões? Poderias olhar quanto sai o frete para 88040 480 ? Obrigado