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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. C

    Produzir 600 Litros de cerveja!!

    Nessas quantidades, eu não pensaria em fermentador plástico, já partiria para o inox (vários benefícios) (custo bem mais elevado, mas te garanto que vale cada centavo). Sobre a forma de resfriamento deles, minha opinião é que vá com os auto refrigerados. Banco de glicol vai funcionar bem com uma...
  2. C

    Fermentadores pressurizados

    Então, a forma mais eficaz seria pelo sprayball, para ficar o mais homogêneo possível, porem pode ser feito de varias formas (eu mesmo já despressurizei e usei direto, sem diluir, mas já sabendo que o resultado final seria outro). Sobre a diluição, vai do volume do fermentador (por exemplo, você...
  3. C

    Fermentadores pressurizados

    Como eu faço: 1a opção: Diluir Spindasol e colocar em um barril/postmix >> Purgar o2 >> Pressurizar o barril acima da pressão do tanque >> Injetar o liquido pelo sprayball. 2a opção: Diluir ClearMax MF e clocar em um barril/postmix >> Purgar o2 >> Pressurizar o barril acima da pressão do...
  4. C

    Proporção das panelas no sistema bi/tribloco

    Eu que montei a parte elétrica sim. Esta utilizando o CraftbeerPi (Hoje eu montaria outro sistema, por conta de custo. BrewmaniacEX ou brewuno)
  5. C

    Proporção das panelas no sistema bi/tribloco

    Bom dia! Assim como você, comecei com biab (cesto inox) e fiquei aproximadamente 1 ano brassando 20L. Decidi então a começar com levas de 50L. Utilizei panela 70L para mostura, 70L para fervura e aproveitei minha panela de 32L para utilizar como água quente para lavagem, ou seja, montei um...
  6. C

    CraftBeerPI: Falha nos sensores DS18B20 (três fios)

    Boa tarde! No meu setup antigo, estava tendo os mesmos problemas. Utilizava sensores da china (esses que normalmente se acha no ML). Resolvi o problema comprando sensores com a nextbrew, dai nunca mais tive esse problema. Pode ser que nao seja a unica solução, mas resolveu pra mim.
  7. C

    Controlador Craftbeerpi

    Boa tarde! Me desculpe a demora para responder, mas vamos la: Regulador esta correto; Meu multímetro só tem 20k Ohms. No Data com 5v, deu 4.8 (ou seja, dentro do padrão), ja o DATA com GND deu 15.5 (acho que temos um problema ai, certo?) Sds
  8. C

    Controlador Craftbeerpi

    Boa tarde! Entao nao devo me preocupar com as tensões, ja que estao dentro dos parâmetros normais. Utilizo uma interface adquirida com você. A respeito das conexões, estava utilizando conectores XLR e fio apertado diretamente no borne. Hoje fiz mais uns testes, seguindo sua recomendação...
  9. C

    Controlador Craftbeerpi

    Boa tarde. Aferi algumas medidas e realmente acho que algo esta errado (me corrijam se estiver errado) Tensão dos sensores: O máximo que chega é 5,08v (acredito que não seja o problema). Tensão da panela (coloquei uma ponta no neutro outro na panela, quando a resistência esta ligada): 15,8v...
  10. C

    Controlador Craftbeerpi

    Uso uma placa de interface. na placa diz 5v. Vou medir para aferir se esta correto
  11. C

    Controlador Craftbeerpi

    Isso, eles falham quando ligo a resistência e a temperatura sobe. Ja ficaram horas ligados em temp ambiente e funcionaram normalmente. A repeito da fonte, suspeitei disso também, mas ja substitui por outra e o problema persiste.
  12. C

    Controlador Craftbeerpi

    Bom dia! A algum tempo montei todo o aparato para controle de brassagem utilizando o CraftbeerPi, porem desde a primeira brassagem, estou com problemas nos sensores de temperatura. Eles funcionam normalmente em temperatura ambiente, mas quando colocada no poço termométrico, na hora da...
  13. C

    Controlador Craftbeerpi

    As voltagens estão corretas, medidas conforme o indicado. Ja desisti de usar o módulo de rele. Vou usar reles simples mesmo, para cada GPIO (acho que vai ser mais simples e até melhor, pois se um rele "queimar, será mais fácil a sua substituição) Agradeço aos amigos pela ajuda!!
  14. C

    Controlador Craftbeerpi

    Só tenho uma fonte 12v alimentando tudo, pois estou usando uma placa de interface (Mazza). Pelo que puder acabar de testar, os únicos GPIOs que mandam o sinal de 3,3v são: 02 e 03. Não sei se é normal essa questão das voltagem nas placas de interface, mas acabou que funcionou desta forma, usando...
  15. C

    Controlador Craftbeerpi

    Pelo que pude perceber, em qualquer das GPIOs, o 12v fica sempre ligado (quando mando o comando, o contato funciona pq libera o gnd do respectivo gpio). A questão é, existe alguma configuração para esse 12v também só ligar quando o comando for dado? Digo pois, no caso, liguei o GND (do modulo...
  16. C

    Controlador Craftbeerpi

    Como na imagem em anexo, o VCC (ligado direto na fonte 12V), GND (ligado no gnd do gpio 06), IN 1 e 2 (ligados conforme a imagem) Detalhe, estou usando um placa de interface (mazzahandmade)
  17. C

    Controlador Craftbeerpi

    Desculpe, Quando aciono a 06, um dos reles liga, mas quando aciono a 13, nenhum liga
  18. C

    Controlador Craftbeerpi

    Bom dia! Me chamo Caio e venho acompanhando o fórum a bastante tempo, que por sinal foi de grande ajuda no processo de aprendizado. A algumas semanas iniciei o projeto de montar a central baseada no CraftbeerPi. A unica coisa que nao consegui resolver até o momento, foi a ligação dos relês...
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