amigos, uso KVEIK a um tempo e todas as vezes fiz reaproveitamento da lama.
depois que a lama "assenta" no pote coletado, tento jogar o excesso do liquido fora.
ae pego tipo uns 100 a 150ml dessa lama, e deixo 24hs propagando em 500ml mosto.
depois completo 1 ou 2L e taco o pau de starter 24hs e...
E qual a qtd de Vitamina C por litro ?
Qual relação vc usa ?
xxg para xxL de agua ?
Eu tenho aqueles filtros SOFT, tira dele para os galões, e trato a agua com sais somente. Nunca tive problemas.
Abraços
Fala Rico, tudo bem cara!
Já usei o Vanish também! Percebi que o PS é mais eficiente, mais barato também! 500gr paguei $18,00.
A diluição que usei foi 1gx1L.
Bom trocar as experiências!
bom dia!
eu vi um video no HOMEBREWBRASIL o cara usando PERCARBONATO DE SODIO!
rs comprei e usei em um POLYKEG!
o resultado em 20min foi totalmente impressionante. depois para nao correr risco, deixei 1 dia de molho com IODOFOR.
Bom dia pessoal!
Uso refratômetro a um tempo, e as leituras que tiro durante fermentação e a FG, faço a correção dela no BS.
As primeiras vezes que usei esse método, tirei prova com densímetro e bateu!
Ae parei usar densímetro.
Abraços,
Alguém está tendo ou já teve problemas para atualizar BM para 0.4.7 ?
Pois quando mando atualizar dá erro :
error:Erro open filed! ( SEGUE IMAGEM ANEXO )
Isso acontece logo apos ele "formatar", e quando vai processar o primeiro arquivo da lista o "bm.047.jgz"
Obrigado pessoal.
Bom dia Amigo,
Esqueci da correção que fiz, na verdade eu tirei o Lupulo Columbus, troquei pelo Fuggle !
Sobre a EBC, vou conferir isso com o BeerSmith e corrigir!
Obrigado pela dica, do mais acredito que ficará uma boa Irish Red Ale !
Bom dia pessoal !
Essa será a minha 4a receita, irei fazer domingo.
O que acham dela para uma IRISH RED ALE ???
Algo a alterar na receita ?
http://uploaddeimagens.com.br/imagens/irishra01-png
http://uploaddeimagens.com.br/imagens/irishra02-png
Obrigado
Bom dia !
Pooo que legal !!! olha que mundo pequeno hahahaha
Pelo que falei também com um pessoal que faz e com o pessoal do curso que fiz, a probabilidade do problema é na fermentação incompleta! Como os lotes são de 10L, acabo não fazendo as medições de FG, vou somente contando pelos dias...
Bom dia amigo ! Obrigado pela ajuda...
Segue algumas informações : Receita para 10L AMERICAN IPA
- mostura de 60min a 68graus.
- mashout de 10min a 78graus.
- recirculaçao de 10min a 75graus feita manualmente com canecão e escumadeira.
- lavagem dos graos, após isso feito a pré OG e estava...
Olá pessoal !
Venho aqui trazer a minha experiencia com uma American IPA Cascade.
OG - 1064
FG - 1026 ( era ter ficado 1014 )
Mesmo assim fiz o envase nas garrafas com priming de 5g açúcar invertido ( pego 100ml de água + 100gr de açúcar e fervo ), e com o auxilio de uma seringa, doso 05ml em...