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Segue o link https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1172820776-cesto-inox-304-biab-320mmx350mm-filtro-cerveja-artesanal-_JM#position=1&type=item&tracking_id=277f7e9f-9ff4-48d4-84c7-d8d8c02686f9. Pensei nessa possibilidade mesmo, de comprar uma panela maior de uma vez. Atualmente consigo uns 16...

Galera, blz? Vou dar um upgrade nos meus equipamentos e vou comprar uma panela de 45 litros e um cesto de inox. Minha dúvida é qto ao cesto, alguém aqui utiliza esse aí da foto, o qual é vendido no Mercado Livre? É bom? Aguenta o tranco? Pois tem o da 2brew, o qual me parece mais garantido...

Como tenho o costume de medir com densimetro 3 vezes a densidade no processo de fervura, reservo o mosto das amostras e congelo para o starter da próxima brassagem. Descongelo, diluo com água para dar aproximadamente 1L e fervo por uns 5-10 min, resfrio e tal. Tem dado certo.

Leo Tovo, uso esse site https://brewgr.com/homebrew-recipe-calculator, para montar minhas brejas, dá uma olhada. Me ajudou bastante. Boa brassagem!