Search results

Opa Blz. Alguém de Santa Catarina que conheça o chope big john de Descanso, ou Rio Grande do Sul que conheça o chope Salva de Bom Retiro do Sul, pra mim, no meu gosto, são os melhores chopes, então se alguém conhece e tem uma idéia de quais são os maltes usados na receita, pois quero muito poder...

Olá, a aveia contém amido igual os Maltes? Que quando colocado junto na mostura converte em açúcar aumentando a OG?

Olá Estou tomando um chopp pilsen fabricado aqui perto, bem de leve sinto um sabor q lembra silagem usada para tratar os animais, não é ruim, pois faço essa comparação para tentar explicar o sabor, o chopp é muito bom, bem suave e macio, queria saber se alguém sabe qual lupulo estão usando na...

tive um gosto forte tmbm numa pilsen lager que fiz, mas com o tempo foi melhorando, mas nao ficou 100%..

POIS É, estou fazendo somente as pilsen agora no verao, me parece q tem um sabor q desconfio do priming, quase que da para dizer um gostinho do fermento... Nunca fiz carbonataçao forçada, pois se fica melhor, terei q investir nisso..

Olá, as cervejas pilsen que venho fazendo, esquenta muito rapido no copo, muito mais rápido do que as tradicionais Ambev, existe alguma explicação pra isso?

Olá, muda o sabor da cerveja fazendo priming entre carbonatacao forçada ? Até hoje só fiz priming. Qual fica melhor..??

qual a diferença em sabor em fazer ale ou lager, fiz lager uma vez só, nao gostei muito, deu um sabor um pouco forte, dai fiquei nas ale, até por ser mais facil.

comprei esse kit, ficou muito boa, porem muito turva, entao usem gelatina. uma receita assim é bem completa, estou a procura de uma pra fazer uma tipo pilsen suave igual das choperias, ou chopp brahma, ou eisenbahn pilsen, mas nada convincente ate agora...

Vc coloca açúcar pra aumentar a graduação alcoólica?

Quais quantidades me sugerem para usar malte pilsen e carapils, lupulo. Quantidades para pilsen, carapils e milho, lupulo. Ambas prefiro fazer Ale pois acho mais fácil.

será que as choperias artesanais, quando fazem esse chopp leve, estao usando milho?

ola pessoal, sou novo aqui no forum, estive pesquisando mas nao achei realmente algo q eu quero. fiz muitas pilsen somente com malte pilsen, com a intenção de fazer aquela cerveja leve pra tomar no verão, mas nem uma delas ficou realmente saborosa que possa tomar grande quantia com a turma...

isso tmbm me deu duvida agora, alguem sabe responder??

olá eu tenho da amber ale, vc quer ainda??