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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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    Witbier

    Vou brassar uma nesse domingo também.. Acho que são retiradas..
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    Ajustando minha cerveja

    Compartilha a receita aqui com a gente. Fiz uma cream ale sem milho tb que ficou bem leve mas fez bastante sucesso com a galera. Abs!
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    Método híbrido de resfriamento do mosto

    Tenho feito assim tb... Muito prático!
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    FERVER AS GARRAFAS OU NÃO - DUVIDA CRUEL

    Faço a mesma coisa. Lavagem com escova, guardo depois só agua e alcool 70. E se a garrafa for aberta por mim, nem escova passo. Somente se reaproveitem de amigos ou se alguém no meio do churrasco abriu e não lavou e deixou ao relento...
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    FERVER AS GARRAFAS OU NÃO - DUVIDA CRUEL

    No geral lavar com escova já é uma perda de tempo grande.. o que fiz recentemente é colocar uma escova para garrafas na parafusadeira eletrica, entra na pressão, girapor uns segundos e tiro.. Não tem como não tirar qualquer coisa do fundo! Depois é só utilizar aquele lavador de garrafas com...
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    Dry Hopping

    Interessante heim.. Coloca umas fotos aí pra gente com detalhamento do sistema! Abs
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    Chopeira com Torre Naja Congelada utilizando Frigobar

    Que projeto top, parabens!! @thiagodifoiz a diferença para o projeto do link que você compartilhou é que ele só tem um freezer para resfriar a cerveja e o glicol. Assim ele sacrifica o resfriamento da naja pq se não congelaria a cerveja. Já nesse projeto do @RGiardini ele tem um sistema de...
  8. R

    Alguem já fez No-Chill?

    Fiz duas brassagens até agora e o que tenho feito é: 1. Resfrio até 40º o que pr amim demora aproximadamente de 10 a 15 minutos... é o tempo me que estou arrumando a bagunça então não é perda de tempo.. 2. Não vejo problema.. 3. Geladeira não "sente" calor ou frio... o termostato arma e ela...
  9. R

    Polykeg / pet keg - reutilização

    Desculpe não ter sido claro e nem queria me alongar, a pergunta seria quais equipamentos está utilizando: torneira pegasus, beergun, manifold estilo china, ou algum outro equipamento específico..
  10. R

    Polykeg / pet keg - reutilização

    Qual técnica de contra pressão está utilizando?
  11. R

    Águas das cidades brasileiras

    Dificil usar esses parametros se em menos de 6 meses a água foi tão diferente assim.. teria algum atualizado??
  12. R

    Dicas para o cultivo de lúpulo

    ;)
  13. R

    Dicas para o cultivo de lúpulo

    Irado! E como continuou essa história??
  14. R

    Dicas para o cultivo de lúpulo

    Mendescave, muito interesssnte sua experiência. Acabei de adquirir 6 mudas de lúpulos em Nova Friburgo, RJ. Comprei Cascade, Saaz e Brazylisjki. Vamos ver como eles se comportarão em Niterói, RJ. Compartilha uma dúvida: como você conseguiu com sucesso fazer mudas? Por estaquia? usou algum...
  15. R

    Garrafas explodindo!!

    Vejo o Rodrigo do Canal do Chopp no Youtube utilizar praticamente sempre o mesmo procedimento. Ferver 100 ml de água com 100 g de açúcar e jogar 5 ml dessa mistura fervida por garrafa de 600ml. Teoricamente pelos vídeos sempre fica boa. Sei que com 100ml haverá evaporação durante a rápida...
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    Freezers e refrigeradores - Dimensões internas

    E aonde que ficam os compressores nessas geladeiras?!
  17. R

    Transformando o frigobar Electrolux RE120 numa chopeira (kegerator)

    Alguém já utilizou o Cônsul CRC12CB de 117 litros???
  18. R

    Litrão e piriguete

    Ta aí algo que acabei de aprender! Não sabia que existiam tampinhas diferentes!! Valeu!
  19. R

    Kegerator Naja com Freezer horizontal

    E não perde eficiência térmica cavando o isolamento lateral e da porta não??
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