Search results

Moro em salvador e as cervejas aqui em temperatura ambiente (em torno de 25 a 32 graus) faz a cerveja carbonatar mais mesmo após a carbonatação forçada. Isso acontece pq mesmo límpida, pode haver vestígio de levedura. Com o calor elas vão agir mesmo. O correto é guardar a cerveja refrigerada...

Fala galera! Sempre faço uso da vitamina C por precaução... por mínimo que seja a quantidade de cloro na água pode gerar clorofenol e a vitamina C auxilia muuuito na oxidação também. Uso 10 gotas pra 40L, só isso já basta!! * Detalhe importante! Se você usa sanitizante de Iodo tenha cuidado...

Eduardo, bom dia. Sinceramente tive uma experiência frustrante com eles. Fiz a compra de fermentadores via mercadolivre, passaram-se meses e nada.... só desculpas. Tive de cancelar a compra. Não indico!

Olá! Fiz o de produção de cervejas e a turma era muito mesclada, tinha desde iniciante até pessoas com mais de 30 brassagens. Como o curso que quer fazer é mais específico deve melhorar com relação a isso. No geral é bom, o pessoal tem bastante conhecimento técnico e as aulas são bem...