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Yakima 728
Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. A

    Vinho de Laranja

    Victor, as laranjas que você utilizou estavam bem maduras (doces)? Estou pergutando isso pois notei que você utilizou uma quantidade grande de açúcar (aproximadamente 600g a 800g para cada Litro de mosto). Eu vi em algumas receitas que utilizam 200g a 400g para cada Litro.
  2. A

    Vinho de Laranja

    Olá, Há uns 10 anos atrás eu fiz uns testes com vinho de laranja e bergamota. Fiz 3 ou 4 garrafinhas, variando a quantidade de açúcar e fermento. Usei fermento de pão. O vinho ficou com um leve gosto do fermento, mas ficou bom (modéstia à parte). Vou tentar novamente este ano, pretendo começar...
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