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Bom dia. Estou na terceira brassagem de uma IPA e hoje fui realizar a transfega para o balde maturador como sempre faço, porem ao terminar a trasfega vi que o fermento decantado estava com um aspecto aerado, cheio de furos de bolha. Coisa que não vi nas outras cervejas que fiz. Ele sempre se...

Boa Tarde brew's. Recentemente ganhei de um amigo meu que viajou para o sul um pacotinho de lúpulo. Parece ser daqueles que vendem em casas de chá e tudo mais. Fiquei curioso em fazer esta cerveja, mas não sei se vai virar cerveja mesmo, pois a receita está muito estranha (para o que eu entendo...