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Valeu, parabéns. Acompanhando por aqui. Obrigado por compartilhar.

Muito bacana amigo, parabéns. O único ponto que vejo é sobre o cold crash, pois não seria possível neste equipamento pelo que entendi. Como você faz atualmente? Abraço, Leonardo

Eu tenho uma dessas e normalmente consigo entre 65% e 68% fazendo lavagem. Tenho moedor de rolo e costumo moer bem ~1mm. Sem lavar cai pra uns 62% devido à relação malte X água. Mas esta questão de eficiência é uma longa discussão e depende de muita coisa como qualidade do Malte, tempo de...

Isso aí, parabéns. Vai testando e aprimorando as receitas e as técnicas com o tempo.... sem medo. Essa é uma Irish Red ALE? Tô fermentando uma agora aqui.

Eu costumo jogar o lupulo depois do discanso do diacetil, uns 22 graus. Deixo por 3 dias nessa temperatura e depois vou para o cold crash. Acho que você colocando o lúpulo a uma temperatura tão baixa coko está fazendo, não consegue extrair muita coisa. O hop bag também prejudica um pouco o...

Para este volume acredito que seria no mínimo 2500w. Tenho uma panela com resistência de 3000w e a fervura é muito vigorosa. Às vezes abaixo a potência pra 2500w pra não ter tanta evaporação e ainda assim a fervura é bem legal. Normalmente faço brassagens para colocar 25l no fermentador.

Toma cuidado, pois existem dutos nas laterais. É onde fica o evaporador... O meu eu furei no degrau onde fica o compressor e passei o tubo por lá. Fácil e sem trauma.

Seguem fotos. A caixinha azul tem um cooler dentro e o tubo leva o ar frio até o topo da torre. A caixinha eu imprimi na minha impressora 3d, mas dá pra adaptar uma caixinha normal com um furo para o tubo...

Sim, fica ligado o tempo todo. Eu liguei um transformador 12v na tomada (fora do controlador) e alimento o cooler dentro do refrigerador.

Pessoal, coloca um cooler de computador daqueles maiores dentro do refrigerador. Assim o ar circula e gela por igual, também evitando o acúmulo de gêlo, como é nos frost-free... Fiz o seguinte no meu e ficou bom: Coloquei um cooler que circula o ar no refrigerador e também sopra ar para o topo...

Eu utilizo um cooler de computador com uma mangueira, soprando o ar frio de dentro do kegerator para o topo da torre. Antes utilizava os tubos de cobre, mas retirei pois o que estou utilizando agora funciona melhor, porém ainda tenho que tirar uns 50ml no primeiro copo. Acho que meu cooler...

E a bomba pode rodar com líquido a 100 graus Celsius? Li em algum lugar que não era bom pra bomba. Eu tb tenho uma panela dessas. Abs.

Aconteceu isso comigo, mas no meu caso entrou umidade no sensor e as pernas do transistor estavam todas corroídas. Tive que trocar por um sensor novo.

Estou fermentando uma IPA com a Hothead. Fiz um starter com 1L e depois joguei no balde. A IPA ficou com OG 1054 e em 14h @ 26graus atenuou até 1030 (nesta época temperatura ambiente não está chegando acima de 30graus). Já coletei o krausen ontem e guardei para secar depois de decantar. Agora...

Como está utilizando água da rua (mesmo filtrada), penso se o nível de cloro está alto e prejudicando sua fermentação e sabor da cerveja. Talvez tente fazer com esses galões de água de 20l para ver se dá certo.

me passa o valor também, pf, pois estou pensando em colocar uma no meu kegerator tb.

Meu display é o LCD. No gráfico da página aparece a data/hora errada. Não vi nenhuma falha no gráfico na 3.3. Estou utilizando a 3.3 e funcionando bem para mim. Como a questão da data/hora não funcionou, não fiquei pesquisando as novas funcionalidades.

Aconteceu exatamente o mesmo comigo neste fim de semana. Fiz uma weiss no sábado e coloquei 3000w tanto no mash in quanto na fervura. Ficou uma crosta preta até difícil de remover no meio da panela no fundo. Deixe de molho um pouco e utilize uma tampinha de garrafa PET que ajuda a remover sem...

Voltei para a versão 3.3r1 e está funcionando perfeitamente. A 3.4 não funcionou pra mim a questão de ajustar a hora.

Eu já estava na 3.3 e estava funcionando perfeitamente. O problema apareceu quando atualizei da 3.3 para a 3.4. Estou sempre fazendo as atualizações pelo systemupdate