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Boa noite cervejeiros! Hoje fiz minha 5º brassagem, a receita era uma double ipa. A OG da receita era de 1.073 e acabou ficando com 1.054. Pratico no modo BIAB, normalmente minha eficiência é de 65%. Quero CORRIGIR a og dela, mesmo ja tendo inserido o fermento. Como faço? Não consegui achar...

Boa noite cervejeiros! Mais uma vez obrigado aos que me responderam e me ajudaram com qualquer comentário. Voltei aqui pra registrar como ficou a breja. Sinceramente, não sei como ela iria ficar caso não tivesse congelado, mas abri a primeira nesse sábado agora (07/07/) e quando dei o primeiro...

Boa cervejeiros! Muito obrigado ai pelas dicas. Vou fazer como recomendado por vocês, depois volto aqui pra compartilhar a experiência que vou ter dessa breja. Abraços

@ErivaldoCasado , primeiramente obrigado pela atenção. Foi no processo de maturação. Você acha que vai fugir muito os sabores que era esperado inicialmente da receita? Vou carbonatar com prime mesmo, mas não queria gastar mais grana com essa receita, você acha muito arriscado não adicionar mais...

Salve cervejeiros! Hoje quando fui dar uma conferida no galão fermentador, vi que estava congelado. É minha segunda brassagem e não sei o que devo fazer. Perdi minha cerveja? O que devo fazer? Ela esta no 3º dia de maturação.