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  1. T

    Brassagem em Fogão à Indução

    Pequeno relato de uma brassagem usando fogão de indução: 1. Faço cerveja desde 2012, inicialmente no sistema tri-bloco, com panelas de 20L e depois 80L. Depois de uma pausa devido à troca de cidades, passei a utilizar uma single vessel (Guten), que de uma forma geral me atende muito bem. No...
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