Poderia detalhar esse processo da casca de laranja e coentro? qual a quantidade de agua e vodka? Faço apenas com vodka, para cada 5 partes de vodka, uma de casca, nunca fiz Witbier, vou brassar a primeira essa semana, na Saison que faço utilizo 150 ml de vodka e 30 gramas de raspas de limão...