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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. H

    Chiller de placas com resfriamento muito lento?

    Um problema que tive na primeira utilização do chiller de 20 placas para resfriar 50L, demorei 50 minutos pra mandar o mosto a 45ºC p fermentador, pq? Eu estrangulei a saída do mosto da panela, então tinha Ar e mosto circulando no chiller, a área de contato do chiller não estava tendo toda troca...
  2. H

    Uso de vitamina C

    Pessoal fiz diversas cervejas com Vitamina C (ácido ascórbico) com fim de remover o cloro, mas todas as levas ainda havia clorofenol (off flavor relacionado ao cloro), este off flavor só saiu das minhas levas quando adquiri um filtro de água com carvão ativado mesmo, levando a conclusão que a...
  3. H

    Passivação Inox Postmix

    Eu dei uma lavada com agua e sabão neutro, pois estava com cheiro estranho novo, e vou deixar agua por uns dias dentro para ver se pega gosto de metal.
  4. H

    Passivação Inox Postmix

    Ganhei um Postmix Da Brewder de 19L, No site da WE dizem que é recomendado fazer a passivação do Inox, mas fui na Malteshop e dizem que já vem Passivado os Postmix, agora fica a questão, vem passivado ou não o inox? E se não vier, qual o método mais adequado de passivar o inox?
  5. H

    Rótulos das nossas cervejas caseiras

    Vendo tantos rótulos ótimos e inspiradores, vou postar os que eu fiz, sem curso sem nada, autodidata no photoshop CS6, espero que mais pessoas se inspirem a fazer suas próprias artes! 4Logo No Escuro Finalizado! by humberto flor posted 19/3/19 às 10:533Logo Na Manha Finalizado! by humberto...
  6. H

    Grupo Telegram - Homebrewtalk BR

    Humberto (51) 995313742
  7. H

    Postmix com bomba manual

    Perguntei pro fabricante e ele me afirmou que aguenta até 3Kg de pressão. Vai ser um problema mesmo a lama para um barril de 10L ou 19L vai ser bem grande o volume, podendo até estragar totalmente alguns copos. Mas acredito que depois de sair a lama, a cerveja estará bem limpa. Só não sei se...
  8. H

    Postmix com bomba manual

    Eu encontrei na internet para comprar esse Postmix que já vem com bomba manual e uma torneira adaptada por R$200,00. Gostaria de saber se alguém já utilizou tem alguns prós e contras para citar, não achei nada sobre esse equipamento no forum e acho que é muito em conta para levar a festas sem...
  9. H

    grupo whatsapp RS

    51 995313742
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