Olá Pessoal,
Estou com dúvidas e preciso da ajuda dos colegas cervejeiros.
Estou com uma cerveja (APA) carbonatada (forçada) à 0,70 kg/cm2 em um postmix de 19L. O postmix está na geladeira e a temperatura atual medida com TIC colado na parede é de 3,7 graus celsius.
A cerveja está ótima para...