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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. A

    CO2 não diluído após 8 dias de primming

    Certo Marcelo, faz sentido, ainda mais que a temperatura aqui no litoral norte de SC esta semana está oscilando entre 13° e 21°. Vamos aguardar, obrigado
  2. A

    CO2 não diluído após 8 dias de primming

    Olá todos. Coloquei uma Pale Ale no primming e após 8 dias abri uma garrafa, há pressão mas o CO2 ainda não está diluído na cerveja, nada, zero. Faço recirculação continua e minhas cervejas costumam ficar bem limpas. Devo ficar preocupado ou aguardo mais tempo? Usei o S-04.
  3. A

    Belgian Blond Ale

    Legal Monks, ou considerar isto.:mug:
  4. A

    Belgian Blond Ale

    legal Hopdevils, então acertei na escolha, não tinha esta informação, cheguei no Abbey como substituto após pesquisas na internet diante da negativa dos fornecedores consultados, inclusive com sugestões muito duvidosas para a substituição. Acho que a informação não está chegando até eles como...
  5. A

    Belgian Blond Ale

    Olá Hopdevils, não é engano seu, é como escrevi "idéia original era utilizar um pouco de malte aromático, mas já prevendo dificuldades em encontrá-lo, estou pensando em substituí-lo por Abbey" Abs.
  6. A

    whirlpool nunca funciona

    Também tive dificuldades no início; usava um chiler de cobre e hopbag e ficava preocupado em resfriar o mais rápido possível e não esperava o trub decantar. Hoje o cone fica que é uma beleza e o mosto muito limpo, uso um keg de 50 para fervura (Herms System) Faço assim: Whirpool de 5 minutos...
  7. A

    Belgian Blond Ale

    Olá todos, submeto para avaliação a minha receita de 36 litros de uma Belgian Blond Ale, contribuições são sempre bem vindas, a idéia original era utilizar um pouco de malte aromático, mas já prevendo dificuldades em encontrá-lo, estou pensando em substituí-lo por Abbey. LOTE: 36l OG 1.065 IBU...
  8. A

    Apresentação - Abelardo

    Olá todos, meu nome é Abelardo, tenho 51 anos, moro em Itajaí - SC, faço cerveja desde 2010, meu equipamento é um Herms System, produzindo 36l por lote. Depois de algum tempo fazendo cerveja, passei a me dedicar mais a três coisas que deveria ter prestado atenção desde o início e que...
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