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Williams 728
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  1. L

    Levedura Kveik

    Ao meu entender ,as kveiks são mais "rápidas" apenas pelo fato que toleram trabalhar em temperaturas mais altas sem gerar of flavors. Se por exemplo colocar um us_05 pra fermentar a 35 graus ela vai atenuar o mosto tão rápido quando uma kveik ,porém a cerveja ficara impossível de se beber pela...
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