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Colegas, Qual é a medida da chave de boca que uso para a troca do pino do postmix? Na real, não tenho a chave e preciso comprar uma, mas não sei qual é a medida. Se puderem ajudar, agradeço. Abs.

Prezados, Gostaria de saber se existe cartucho de CO2 que eu consiga recarregar no meu cilindro. Preciso de um para usar em post mix, mas não queria comprar descartável.

Pessoal, Uso o método BIAB e na hora da lavagem, jogo a água e misturo com a cama de grãos. Isso gera algum prejuízo ou devo lavar os grãos da mesma forma que é feita a recirculação (mantendo a cama de grãos)? gto.

Colegas, Coloquei minha "criança" pra fermentar e ajustei o termostato para manter a geladeira em 17C, que fica na casa do meu pai. Depois de 2 dias fui lá e percebi que o termostado estava em 19,5C. Imediatamente baixei pra 17C. Sei que vai dar cerveja, mas queria saber o que pode acontecer...

Descrição Chiller de alumínio 3/8" com 15m de tubo e haste curta/ média para resfriar a cerveja após a brassagem. Medidas aproximadas: - 15m da entrada até a saída. - altura de aproximadamente 50 cm. - diâmetro da espiral de aproximadamente 30 cm e altura 28 cm Usado 3 vezes. Estado de novo...

Colegas, Tenho certa dificuldade na medição da água durante o processo de fabricação da cerveja. Como os senhores medem, de forma precisa, a quantidade de água que está na panela, no fermentador e no maturador? Sei que precisamos corrigir a quantidade de água para que se alcance o volume final...

Chiller de alumínio 3/8" com 15m de tubo e haste curta/ média para resfriar a cerveja após a brassagem. Medidas aproximadas: - 15m da entrada até a saída. - altura de aproximadamente 50 cm. - diâmetro da espiral de aproximadamente 30 cm e altura 28 cm usado 3 vezes. Preço: 80,00

balde branco, usado como maturador, com dois furos na tampa (airlock e poço termico). Motivo: compra de fermentador cônico. Preço: 40,00.

Colegas, Faço minha produção na casa do meu pai em temperatura controlada. Ocorre que, na pressa, configurei o regulador na faixa de 16ºC a 18ºC e irei viajar por uma semana. Pergunta: nessa faixa de temperatura para fermentação primária de uma Witbier feita com fermento S-33 conseguirei o...

Prezados, Envasei uma WitBier com Melancia na 2a feira. Na 3a à noite o manômetro já media 3,0 bar. Me assustei! Fiz o primming baseando 7g/l para 20 litros, mas depois percebi que a receita rendeu 16,5 litros, ou seja, o primming ficou com 8,5g/l. A breja foi fermentada por uma semana com...

Colegas, Sábado passado convidei meu primo para fazer a minha terceira brassagem. A receita escolhida foi de uma Blond Ale. Ocorre que na segunda rampa, de 65 graus, me perdi e quase 100, quando desliguei o fogareiro. DOS PROBLEMAS - 1 -em nenhum dos testes do iodo consegui a cor clara. Em...

Prezados colegas, Estou pensando em adquirir um barrilzinho (mini Keg) de 5 litros e gostaria de saber quanto tempo dura a cerveja lá dentro se não for consumida de uma única vez. Ela corre o risco de oxidar e perder a carbonatação? Gto

Colegas, to na minha 2a brassagem e tentei fazer uma wit c casca de laranja e semente de coentro. Nao tive problemas na brassagem, fiz as rampas e cheguei numa OG 11 (1044) dentro da receita. Depois de 9 dias de fermentacao, medi c o densimetro e deu 6. Nao aprendi ainda a fazer a correcao p...