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  1. W

    Lampada ou Resistência? (Fermentação)

    Olá brewers Estou montando meu equipamento, e como moro no RS, agora no inverno a temperatura ambiente fica abaixo de 20ºC. Li que o pessoal usa lampada dentro da geladeira pra aquecer e controlar a fermentação. Eu estava pensando no que vale mais a pena, se é lampada mesmo ou uma resistência. A...
  2. W

    Quantidade de água para resfriar

    Prezados Estou começando a montar meu equipamento, e percebi que o mais comum é um chiller de imersão para resfriar, porém imagino que isso deva gastar MUITA água corrente, provavelmente algumas vezes mais do que a água usada pra própria produção. Alguém tem algum número de quanto efetivamente...
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