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QUanto na panela?

Estou com uma para montar aqui tb! igual a sua! Ficou bem bonita! Tu tem o link dessa serpentina?

eu usei numa proporção bem intensa, no coldcrash. 2kg para 20 litros de cerveja. Achei que não ficou armonioso, fiz uma BDSA. Se fosse refazer, diminuiria para menos da metade.

Não... vc tem que fazer a correção por "calculadora". Não é preciso, mas serve de norte. https://www.brewersfriend.com/refractometer-calculator/

ACHO que não... isso tem cara de krausen misturado com o Lupulo. Como deveria ter fermentação ainda, ou mesmo reiniciou a fermentação com o luputo, ele jogou seu DH pra cima. Espera uns dis, faz o cold e ve.

Tempo de maturação, 3 dias é muito pouco. e como usa isopor, não está fazendo a zero graus, certo?

Terminou a fermentação, já joga pro Postmix/Keg e manda pro Keezer, só fique atento que tu fará a purga do fermento pela torneira. É o melhor padrão pra tu. Ir tirando a sujeira gradualmente, já sobre pressão

"qqcoisa ale" rsrs O Uso do US05 faz levar pra um amber ale, mas sem presença de lupulos nao rola ser uma american amber ale. Então pula fora rsrs

Ihhhh já pega essa "agua destilada" e faz HardSeltzer kkkk

Acho a coifa mais simples, com um motor jogando pra fora não acho que teria problemas (muitos). Mas a coifa não deve ser "reta" nas pontas, ela deve ter uma pequena calha pra agua que escorre não pingar no chão de volta. Essa calha nada mais é que as partes de baixo dobradas pra dentro e um...

Imagino que sim, não vejo problemas. Com termostato acredito que esse efeito de congelar diminua até. Uma dica que dou, que melhorou pra mim, foi que a minha geladeira tb fazia muito gelo junto a placa. Eu coloquei alguns coolers dentro dela, "puxando" esse ar frio (que fazia gerar o gelo) e...

Mesma M

1. Temperatura não ideal pra fermentação ou tu tem uma baixa eficiencia de fermentação com uma temperatura muito baixa ou muito esterificada/alcool superior com temperatura elevadas. 3. Geladeira desligar, ainda mais nessa fase. Eu me mudei mes passado, tinha uma breja que estava em coldcrash...

Eu tiraria o Melano da receita, ele deixará uma breja muito doce e maltada, diferente do que oe estilo pede. De resto ta otimo, só compensa depois a OG com a saida do melano

Respondendo ao título, é bom se preocupar mesmo meu amigo. Garrafas virgens que não tem nenhum dado (mesmo não visivel) tendem a segura melhor a pressão, mas mesmo assim já é alto. Pode ter tudo controlado, mas transportar essas garrafas já é complicado e perigoso. Eu aconselharia a já...

Sabe quantos litros pré-fervura (e sua OG pré fervura) estava previsto e quanto conseguiu? Entendo que a correção simples seria colocar a agua mineral pós fervura, mas o certo seria entender o pré-fervura pq é nele que você corrige isso.

Depende, você tem que levar em consideração qual levedura irá utilizar, qual a temperatura que tu irá realizar sua fermentação e etc. Eu gosto de inocular 2 graus a menos que a temperatura de fermentação. Tipo, se quero fermentar a 18, eu inoculo a 16 e seto pro tic os 18 graus.

boa!!!

Você chegou a passivar ele?

Mas fica a duvida, foi criado o grupo?