Search results

Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

Help Support Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.
  1. R

    Dúvida sobre dimensões da Panela de Mostura

    Boa tarde, Estou mudando o meu equipamento e me deparei com uma duvida em qual seria o meu limite de maltes para a panela de mostura que estou montando. Segue abaixo o detalhamento... Altura = 75cm Raio = 31,5cm Fundo falso = 15cm Deixando uns 8cm de segurança na parte superior da panela...
  2. R

    Filtro de água Aqualar 3M ap230

    Boa tarde, Gostaria de comprar um filtro de água para as minhas brassagens e gostaria de saber se alguém tem esse filtro da 3M ap230 e se ele satisfaz o uso.... Minhas brassagens são de 60L e atualmente uso bombonas de água e gostaria de migrar para um processo de filtração. Vi que esse tem um...
  3. R

    Fermentador refrigerado glicol ou motor

    Boa noite pessoal, Vi uns vídeos sobre os fermentadores usando glicol. Queria saber quais os pôs ou contras desse tipo. Ou se compensa mais os de motor tipo de geladeira ou freezer... Att. Rodrigo
  4. R

    Água e estilos basicos

    Boa noite pessoal, Gostaria de saber se tem alguma tabela para paramentros basicos da água e estilos.... Estou querendo melhorar a minha água para 3 estilos e gostaria de ter uma referência para eles... (APA, IPA e Belgian Blond) Minha água: Ca: 4,7 Mg: 1,0 Na: 8,7 SO4: 0,9 Cl: 4,1 HCO3: 39...
  5. R

    Probl Fermentação!!

    Pessoal, Sábado fizemos 2 brassagens 1) Belgian 60l OG 1072 2) IPA 40l OG 1064 Tivemos problemas no freezer hj e ele começou a aquecer a temperatura foi a 28 graus e conseguimos agora controlar a 23 graus... Mas as medições das cervejas foram... 1) Belgian 60l OG 1072 -> 1013 Fermento (US-05)...
  6. R

    Red Ale (duvida sobre o mel)

    Boa tarde pessoal, Estou preparando um Red Ale e queria contribuições... 33 litros fermentador 5,50 kg Pale Malt (2 Row) 0,75 kg Caraaroma (130,0 SRM) 0,45 kg Carafoam (2,0 SRM) 0,45 kg Melanoiden Malt (20,0 SRM) 40 g Crystal [3,50 %] - First Wort 60,0 min 40 g Cascade [5,50 %] -...
  7. R

    Configurando o BeerSmith 2 (panela elétrica)

    Bom dia, Tenho uma panela elétrica e estou com dificuldades de criar um perfil para o meu equipamento. Esse equipamento não tem no BeerSmith. Por exemplo para fazer 30L de cerveja uso uma relação: Para cada kg de malte 6L de água. Então num exemplo que fiz uma Belgian Blond Ale que foram 9kg...
  8. R

    Zombie Dust Clone (contribuições)

    Boa noite pessoal, Abaixo minha receita para 30L gostaria de contribuições... 7,50 kg Pale Malt (2 Row) 0,70 kg Vienna Malt (3,5 SRM) 0,45 kg Caramel Malt - 60L (60,0 SRM) 0,36 kg Carapils (1,5 SRM) 0,35 kg Munich Malt - 10L (10,0 SRM) 0,34 kg Melanoiden Malt (20,0 SRM) 42,00 g Citra...
  9. R

    Sierra Nevada Clone (Contribuições) pf

    Bom dia, Quero fazer 30L da Sierra Nevada Pale Ale gostaria de contribuições (criticas e sugestões) e ser feliz :rockin::tank: 30L final 7kg Pale Ale Malt (2row) (2SRM) 0,7kg Caramel/Crystal Malt 40L (40SRM) 25g Magnum (13,9aa) 60" 40gr Cascade (5,5aa) 15" 32gr Cascade...
  10. R

    Dúvida - Aveia

    Pessoal amanhã vou fazer 30L de uma Belgian Blond Ale. Uso nesse caso 1 ou 2 pacotes de 200gr de aveia? A receita é: 7,5kg malte pilsener 1,5kg malte Munich 38gr Magnum 60" 15gr Saaz 0" 15br Styrian Goldings 0" 1pct Abbey Ale BE 256
  11. R

    Biermática 55 litros

    Galera, Não sei se alguem tem esse equipamento porém precisava de uma ajuda!!! Preciso configurar ele no BeerSmith e não tenho ideia de como fazer pois tem pontos ali fico na duvida. Abçs Rodrigo
  12. R

    Registro das Brassagens

    Boa tarde pessoal, Alguem tem algum modelo para registro das brassagens, ou até mesmo um excel para registrar?? Estou pesquisando mas não achei...
  13. R

    Duvidas sobre Priming

    Pessoal preciso engarrafar minha primeira cerveja é uma Belgian Blond Ale. To na duvida do priming... Vi que tem uma fórmula mas chega uma parte que não sei como fazer... 17 litros de cerveja 7gr de açucar por L 119gr de açucar 357ml de água Ai ferve por uns 5min coloca umas gotas de limão...
  14. R

    1ª Belgian Blond Ale

    Bom dia, Estou querendo fazer uma Belgian Blond Ale... Estou iniciando no mundo cervejeiro e criando uma com base no que fiz no curso. Gostaria da critica e sugestões dos amigos... 30 litros 7,5kg Pilsner 1,0kg Munich 0,5kg Cara-Pils 20gr Magnum 60' 10gr Saaz 15' 10gr Styrian Goldin 15' 1pct...
  15. R

    Floripa

    Bom dia, Começei a dias atrás onde fizemos uma brassagem de uma Belgian Blond Ale aqui em Floripa mas sem controle de temp. Vamos ver no que da... Agora estamos comprando o restante dos equipamentos para ter tudo sob controle. Temos uma Biermática 55L. :mug:
Back
Top