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  1. J

    Como medir a temperatura na mostura com fundo falso

    Boa tarde, Referente ao tópico criado pelo Guenther sobre a mostura ser feita na mesma panela do fundo falso, fiquei ainda com uma dúvida, por mais que tudo tenha sido mencionado no tópico. Minha preocupação é com a medição da temperatura, como vou medir a temperatura de mostura, se o ideal é...
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