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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. gvignotti

    mexerica/tangerina na cerveja

    boa tarde senhores, eu pretendo fazer uma saison/farm ale com adição de mexerica, alguém saberia me informar qual a melhor forma de faze-lo? e se já fizeram qual o resultado que obtiveram. eu pretendia em minha receita adicionar cerca de 10 gramas de casca de laranja nos últimos 5 minutos de...
  2. gvignotti

    Duvida de ingredientes em Brown Ale

    Estava planejando fazer uma A. Brown Ale, e usaria de maltes especiais os seguintes maltes: - crystal 60l (6%) - malt biscuit (4,3%) - caraaroma (3,5%) - Carafa I (4,3%) e na loja onde vende malte em minha cidade, não tem os dois primeiros, pensei em substitui-los utilizando caramunich II e III...
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