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I don't have much programming knowledge, but with your guidance I can help with the translation. I sent an private message.

Vc está ligando o sensor na IO correta? Ela não está sendo usada pra acionamento de algum relé e ou outra coisa? Está utilizando o resistor de pull-up?

NÃÃÃÃOOOO!!!! Duplo cold é balela, foge. 🤣 Pra clarificar a cerveja avalie a levedura e se ela flocula muito ou pouco, faça soft-crash que esse sim tem lógica (que é basicamente a mesma do "duplo" mas sem a frescura de ficar descendo e subindo a T°), utilize "decantadores" como gelatina e ou...

Isso o mesmo jeito, vc quer trabalhar a biotransformação então a melhor opção de uso é no Right Krausen. Mas dá uma estudada sobre os tiois, não é só jogar a enzima e esperar o milagre tem que explorar as técnicas e lupulagem correta pra extrair eles.

Provavelmente minha água é bem diferente da sua, ainda mais por estar no litoral.

Utilizo água da rede filtrada com filtro a carvão. Tenho os dados sim, não é um estudo da água da minha torneira mas é da faculdade (UEM) que não é longe daqui, e provavelmente a água é da mesma fonte e deve estar bem parecida.

Pra 40L costumo usar 6ml ou mais, tem que ir medindo pq nem sempre a água vai estar com o mesmo PH. Outro ponto a se comentar é que ácido oxida e alem de evaporar ele tbm absorve água, dai nem sempre os 85% são 85%. Pode usar o PHmetro xing-ling mas calibre ele sempre, eu já comprei vários...

Mandei a breja pro "Me julga que eu gosto" do Cerveja Fácil, é a segunda breja a ser avaliada.

Eu mesmo!!! Naquela época da facul. eu estava começando a fazer breja artesanal.

E ai Professor, vc por aqui. 😁 Normalmente é a brewshop que organiza os escambos e deixa disponível uma geladeira pra galera levar as brejas e deixar armazenada até outros irem escambar. Oq ocorre muito tbm é as Associações (Concerva, Acerva,.....) organizam encontros mensais ou bi-mestrais...

O mash hopping tornou-se uma maneira popular de maximizar os compostos de frutas que muitos cervejeiros estão buscando em Hazy IPAs. Com as novas cepas de leveduras especificamente destinada a ser usada em conjunto com o mash hopping o processo Tiolizado aumenta a capacidade natural de uma...

Aos amigos desenvolvedores que estão contribuindo com o código do BF, preciso de uma informação que está escondida. Quando configuramos lúpulos na Mostura ele acrescenta IBU, eu acredito que o BF esteja simulando como se os ácidos mesmo após remover os maltes e lúpulos ficam no mosto e vão...

Pode ser verdade isso, pois o regulador 3v3 do wemos é bem fraco e se ligar um Oled nele vai forçar mais ainda. Pode ligar direto nos 5V, não precisa dos diodos pois o DS18B20 suporta os 5V tranquilo e o chaveamento do sinal é pelo GND, então pode ligar sem medo. Em meus equipamentos os...

Isso está aparentando mal contato, pois se fosse defeito em algum dos sensores ele não funcionaria nunca e como os dois estão ligados juntos, ferra com a comunicação de ambos. Se vc fez a emenda dos fios soldando eles e isolando bem, isso vai evitar mal contato mesmo essa emenda ficando dentro...

Oq seria as temperaturas RESETANDO?

10% de malte turfado acredito que vai ficar exagerado na "fumaça". 10% de Malte chocolate vai ficar com adstringência de torrado, talvez se adicionar ele no mash-out apenas e por uns 10 mim no max não de a adstringência, ou se corrigir bem o PH da água, mas ainda há riscos. Eu diminuiria esses...

Verifica se não é algum mal contato na ligação, é importante utilizar terminal na ponta dos fios ao ligar no borne assim evita mal contato. Mas esses sensores china são fodas, dão defeito só de vc olhar torto pra eles. Sobre a temperatura errada é como falei e como o Vito explica, se não tiver...

Resultado da breja. Essa foto foi no segundo dia após transferida pro barril . Essa foi no FDS passado, da pra ver que está clarificando mas não vai ficar cristalina. Resultado é um aroma explosivo de abacaxi, muito sabor de lúpulo e na minha opinião apesar do amargor intenso (sem dulçor de...

Eu faço double-mash sempre e vou explicar como faço. Primeiro mash normal, não precisa fazer mash-out mas acabo fazendo pq é rapidinho pra chegar na temperatura e são só 5 mim. Depois transfiro todo o mosto ou parte dele pra outra panela, normalmente fica uns 10L pra poder dar o volume mínimo...

Use with Glycol · vitotai/BrewPiLess Wiki Special Note: You might notice that temperatures of beer and fridge from the same sensor are different. The reason is the values are filtered and and they have different filtering parameters. Those parameters also can be changed by the JSON commands...