Search results

Boa tarde, estou montando a receita, seguindo uma base de 2 kg Pilsen, 2kg malte trigo, 0,5kg aveia flocos. O processo de acidificação, de TD que vi (malte, etc), o que me pareceu mais simples é jogar direto 80g de Yakult direto no mosto após a fervura de 5 minutos para esterilizar o mesmo, e um...

Boa noite companheiros, eu e meu parceiro de brassagem, estamos na estrada a algumas levas, e agora estamos querendo passar para envase por contra pressão, usando post-mix. A dúvida é que às vezes fazemos 50 litros, as vezes 20, e sabendo que o post Mix que pretendemos comprar, tem 19 litros...

Bom dia companheiros, montei uma receita simples de stout, quero saber o que acham: - 4,2 kg pale Ale - 500 g cevada torrada (adicionada após conversão e deixar uns 15 minutos e fazer o mashout depois) - 500 g flocos de cevada (colocar junto no início da mostura???) - 40 g Challenger 8,3a.a (60...

Boa tarde cervejeiros, estou indo para minha segunda brassagem, espero que tenha mais êxito que a primeira, que esperei levar 20 litros para o fermentador, é só foram 10,5. Bom, a primeira foi feita com kit de insumos pronto, que veio junto com o kit de equipamento, mas agora quero fazer uma...

Bom dia, fizemos nossa primeira leva obtém, uma APA. Não temos experiência, não fizemos curso (poderão dizer, façam curso antes de fazer, acompanhem alguém que já faça, sei de tudo isso, até pedi para um pessoal me chamar, mas não aconteceu), então o desejo de fazer cerveja, não nos deixou...