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Faço isso hoje, duas de 10l e duas de 5l, é só planejar bem as receitas, não dá pra fazer uma larger e uma ale por exemplo, uma ou outra ficar alguns dias a mais na primária ou secundária não vai fazer muita diferença, utilizo poços térmicos em todos os baldes e percebo que nem sempre estão na...

Aqui deu OG de 1.068 e FG de 1.014 - Usei o pacote inteiro pra fermentar 10 litros, seguindo a linha de 1 grama por litro de mosto, uso fundo falso e recirculação contínua, acho que tenho que melhorar minha lavagem pra melhorar minha OG.

Onde tem o guia em português? Enviado do meu iPad usando Tapatalk

É pq meu processo de produção é um pouco diferente :) Devo fazer a fermentação/maturação/clarificação dessa forma: Fermentação primária, 18 graus, deve durar uns 4 a 5 dias, vou acompanhando pela atividade do blow off e densidade. Fermentação Secundária, 4 dias subindo a temperatura até 22, 1...

Interessante, já estava pensando em fazer uma apa e vou seguir sua ideia, mas vc não vai deixar maturando? Abs Enviado do meu iPad usando Tapatalk

Alguém já passou o sensor de temperatura por dentro da mangueira do blow-off para medir a temperatura do mosto fermentando?