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  1. M

    Maturação na garrafa

    Então, minha dúvida é a seguinte: Faço a fermentação na geladeira, quando ela terminar coloco a cerveja no barril e faço carbonatação forçada e coloco o barril em um freezer horizontal a 0G, passando uns 4 ou cinco dias que a carbonatação já esteja ok envaso ela com o contra presão e deixo...
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