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Não sei se vcs perceberam, mas essa informação do FelGuara diz exatamente o contrário da informação que o resto de vocês passaram. Ou que esperam da parada. Segundo o FelGuara e as informações sobre a turbidez na weiss, a parada proteica aumenta a turbidez, não o contrário.

Ei Pessoal. To procurando um postmix de 10l ou 12l. Moro em Belo Horizonte e tenho preferência pra comprar com quem mora na região de BH. Dá um alô aqui que tiver. Abraço.

Se de fato ocorrer essa diferença, acho que as chances são grandes. Calculei rápido no beersmith aqui e 0,02 é como se vc colocasse a mais 5g de açucar por litro. Sem contar que o fermento pode atenuar mais.

Faço no erlenmeyer sim. Em média 1,5l. Já fiz um pouco maior, usando a potência média. Foi suave! A impressão que dá é que ele segura 2,5 a 3l sim, com ele promete.

Eu tenho esse, Aléx. Valeu cada centavo, excelente. Já tive dois caseiros. Economia porca insistir neles, pq hoje vc compra no Aliexpress tão barato que não faz sentido a trabalheira em fazer correndo o risco de dar errado e ainda gastar grana no processo. Vai no azulzinho e seja feliz.

Acho que vou de parafuso mesmo. Saskuat, vc colocou reforço por dentro, né? E valeu pela dica. Valeu também, gsmbh.

Pessoal, no batido comprei essa pigadeira também. Me falem uma coisa, como vcs fizeram a furação pros parafusos? E usaram algum parafuso em específico?

Não foi exigência demais comigo não, Michael. Pra ser sincero, minhas primeiras experiências foram umas 5 com m20 da mangrove. Não ficaram exatamente ruins. Uma, a melhor delas, ficou bem boazinha, mas sem um aroma destacado de banana ou cravo, só de leve. No geral, as com m20 não tiveram...

A proposito da ressuscitação do tópico: depois de mais de 150 brassagens, a weiss foi o único estilo que não cheguei nem perto do planejado e esperado quanto ao sabor. Já utilizei dois tipos de fermentos líquidos e também o da mangrove. E foram várias tentativas, manejando diversos fatores: taxa...

Vou reavivar esse tópico pq ele é, além de informativo e muito bom pra quem tem Cônsul facilite e mexe com cerveja caseira, pode ajudar quem tá com um projeto em andamento (como eu, com uma 300l aqui!). Queria também ver a experiência de outros novos cervejeiros com essa geladeira, e também as...

Também recarrego no Remanso há um tempo. Sem problemas aqui.

hahahaha Entendi...

Ai meu coração! O dedo coça...

Daniel, já falei sobre isso aqui, inclusive achei que vc sabia: tem que ficar atento a isso com os vendedores no aliexpress e alguns do shopee. Eles vendem diferentes coisas no mesmo anúncio.

Ana, pesquisou o frete? Vc vai se assustar...

Ei pessoal! Alguém aí pra dar uma força nessa dúvida? To querendo usar vanish branco: Alguém sabe se vai dar o mesmo resultado?

Pelo que andei vendo e lendo, há diversas orientações quanto a fazer passivação em usados, que vai desde fazer de 2 em 2 anos até não precisar mais. A questão sobre fazer é que ao usarmos, por diversos motivos, há desgaste da camada protetora. Eu, por escolha, vou fazer no meu. Tem gente que...

Nossa, muito coentro pra 10 litros. Acho que por isso ressaltou tanto, independente do tempo de fervura. Wit é uma cerveja que sempre faço, das que mais gosto. Um cálculo fácil pra wit, bem básico, é em torno 1,5g de casca de laranja e 0,5g de coentro por litro. Pode ser um pouco menos ou um...

Mari, qual proporção de coentro vc colocou?

Fala pessoal. Vi uns vídeos na internet, inclusive os do Jamal, sugerindo usar levedo de cerveja como nutriente pra starter e pra fermentação normal. Não tava conseguindo achar aqui por perto, e numa farmácia achei e comprei uma da marca Dauf, que vem em comprimidos pras pessoas tomarem. Na...