Tenho uma receita de cerveja de trigo com malte de trigo e pilsner somente e quero deixar ela mais encorpada. Hoje utilizo o fermento M20. Quais vocês sugerem WB06 ou SY055 ou outra?
Montarei um kegerator e tenho dúvida d qt tempo posso deixar o sistema montado com a cerveja ou se tenho q deixar desconectado as mangueiras e ligar somente no uso...
Galera, por um erro de cálculo acabei colocando o dobro de lúpulo na minha receita de trigo durante a fervura, consequentemente ela ta bem amarga... comecei a maturação hoje... existe algo que possa fazer para atenuar esse amargor?
Não encontrei nada no fórum sobre isso e sou bem novo nesse mundo...
São necessários 250 mL para cada medição de OG e FG ou pode-se usar uma quantidade menor do líquido sagrado?