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Boa noite galera, Estou com uma IPA carbonatando na garrafa e utilizo um manômetro para verificação da pressão. Acontece que no 3º dia na garrafa o manômetro parou de subir com 7 PSI aproximadamente (foto em anexo), já faz 4 dias que não há alteração na pressão. Fiz um teste agitando a garrafa...

Boa noite pessoal, estou querendo fazer uma IPA com a ideia de extrair o máximo de sabor e aroma de lúpulo :D. Estive pensando em fazer um Hop Bursting com as primeiras adições de lúpulo nos 20 minutos finais da fervura e terminar com um Dry Hopping nos 5 últimos dias da maturação, numa relação...

Boa noite pessoal, fiz recentemente minha primeira leva de cerveja, foi um English Pale Ale. Ela fermentou por 8 dias entre 19/20º, e então, fiz a trasfega para o balde de maturação, o problema é que não estou conseguindo baixar a temperatura da minha geladeira, acho que não está aguentando, e...