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Obrigado jalexandre, mas acho que nessa primeira vou acabar usando um fermento seco como o Lallemand Abbaye, depois quando for fazer alguma compra de alguma coisa boto um fermento líquido junto.

Pois é, aqui na minha cidade não tem fermento líquido, só seco, portanto se eu quiser usar líquido fica o dobro do preço por causa do frete, sendo assim pensei em utilizar de alguma cerveja, daí eu economizaria e ainda faria por diversão e aprendizado. Da Dado Bier, mesmo tendo o sedimento no...

Pois é, fiquei na dúvida porque ela tem bastante sedimento no fundo. Alguém sabe alguma cerveja que dê pra coletar levedura belga?

Estou pensando em brassar uma Belgian Golden Strong Ale, e pensei em reaproveitar o fermento da garrafa de uma Dado Bier Belgian Ale. Alguém já utilizou ele? Sabem se a Dado Bier utiliza o mesmo fermento para a refermentação na garrafa ou se usa outro fermento diferente na garrafa? Valeu

Tenta deixar a cor mais próxima de 28 ou 30 EBC.

Valeu jalexandre.

Aí o link dele: http://pt.aliexpress.com/item/AC-220V-10A-Digital-LCD-temperature-controller-with-sensor-Thermostat-with-heater-and-cooler-Two-Relay/32344224247.html?spm=2114.13010608.0.52.KMAsdB Não entendo muito de elétrica. Achei que era bivolt. Se alguém souber como liga ele em 220v. Obrigado.

Alguém sabe dizer se o esquema de fiação é o mesmo para 110 e 220?

Acabei usando este na minha primeira cerveja.

Ficou mais escura do que eu queria, quase nada avermelhada, mas o gosto ficou bom pra primeira cerveja.

O meu não chegou ainda, mas o que eu comprei diz 110-220. Não sei se é bivolt direto ou tem alguma diferença na ligação dos cabos.

54 81359070

carlaoced, esse esquema é para 220V? Obrigado.

Alguém tem o esquema de ligação para 220V do controlador de temperatura STC-1000? Obrigado.

Blz, depois posto o resultado aqui. Obrigado pela ajuda.

Vou fechar o pacote de fermento com uma seladora para evitar contaminação. Será que resolve? E quanto a receita, será que essa combinação está legal para o estilo? Obrigado.

Tá aí meu primeiro rótulo para contribuir.

E aí pessoal, sou novo aqui no fórum e também no universo cervejeiro, resolvi montar minha primeira receita no BeerSmith de uma Irish red ale. O que vocês acham da receita? Tem alguma coisa que devo mudar? Obrigado. Irish Red Ale Type: 100% Grão Date: 06/05/2016 Batch Size (fermenter): 11,15...