Galera, vou fazer minha primeira leva amanha, uma pilsen só para começar, um dúvida que tenho é a seguinte: Fiz um airlock caseiro e queria saber se a após a fermentação eu preciso deixar o airlock junto ao fermentador ou posso retira-lo?
Mt obrigado Marqueze. A questão da refermentação é essa mesma(maturação). Então é só ir expurgando o fermento sem a necessidade da troca de um balde?
Conseguiu sanar algumas dúvidas que tavam coçando minha cabeça heheh! Outra coisa que esqueci de perguntar. Como calculo o tanto de fermento? Na...
Galera, boa tarde.
Começo a fazer breja sozinho esse mês. Trabalhei numa fábrica de cerveja artesanal e me interessei bastante pelo assunto tendo em vista que nunca havia tido contato com o mundo das cervejas artesanais. Trabalhei bastante pois a fábrica tinha acabado de abrir e acabei...