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Alguém sabe qual a medida em microns/mesh dos furos do voal? Quero fazer um cesto em malha de inox e gostaria de saber o tamanho dos furos do voal para comparação. Obrigado.

Boa noite, gostaria de saber se a utilização do nibs de cacau gera algum aumento de IBU. E se gera, com oposso medi-lo, já que procurei e não encontrei nada até agora. Fiz 50L de cerveja e deixei maturando aparte 200g de nibs de cacau em 300ml de vodka. Quando iniciei a maturação, sabado...

Opa, ví um vídeo hoje sobre uma técnica australiana onde o pessoal não resfria o mosto através de algum método para forçar a queda da temperatura. Aqui o vídeo do Cerveja Fácil https://youtu.be/ja553-ftbT4 Sempre lí que o mosto deve ser esfriado em menos de 1H e etc, mas esse método vai na...

Opa, minha dúvida é a seguinte: Vou fazer 2 receitas de Belgian Blonde Ale de 20L cada no sábado e gostaria de utilizar o M10 para ambas mas só tenho 1 pacotinho. A densidade de ambas é 1059 (pelo beersmith), portanto 0.75 de pitch rate e pelo beersmith fala que devo usar 0,53ml de starter por...

Boa noite, estou com uma dúvida em relação ao cálculo de alcool após fazer as seguintes alterações: 1- Antes de colocar no fermentador o OG estava 1046, ai acrescentei água para completar os 20L e o OG caiu pra 1040. 2- Acrescentei 34g de açucar refinado e iniciei a fermentação. "Inverti" o...