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  1. C

    1a Brassagem American IPA

    Cara to deixando mais tempo, não abri ainda
  2. C

    1a Brassagem American IPA

    Receita: 3,5kg pale ale weyermann 20g mandarina bavaria a 60 20g mandarina bavaria a 20 20g mandarina bavaria a 5 1\2 tablete de whirfloc 1 sache de US-05 equipamento 10L, BIAB fermentacao controlada na geladeira com tic a 18oC com variacao de 0.5oC acompanhei a partir do 5 dia...
  3. C

    1a Brassagem American IPA

    Fala Guilherme, FG pretendida para 1066(calculo do bs) foi de 1016 e a minha estabilizou em 1018 por 3 dias. Isso a 18oc, que e o recomendado para ipa. No que estabilizou joguei a 22oC por 3 dias e mandei pra maturacao. Eu fiz junto a ela uma pumpkin que nao ficou com esse gosto forte de...
  4. C

    1a Brassagem American IPA

    Og de american ipa vai ate 1070, acho que 1072 nao e muito alem. envasei com priming sim.
  5. C

    1a Brassagem American IPA

    Fala galera, Seguinte, meu equipamento aqui em casa sao para 10L. Fiz uma American IPA single hop de mandarina bavaria, og incial seria 1066 e quando medi foi de 1072 e final de 1019. 70 ibus e 6,9% abv. com 1 semana de maturacao a 1oC, envasei 1 garrrafa de 330ml pra ver como ficaria. Ontem...
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