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Homebrew Talk - Beer, Wine, Mead, & Cider Brewing Discussion Forum

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  1. kunzel

    Kegerator -FRIGOBAR Consul 120L

    Para preencher o espaço usei o baguete de espuma para isolamento de tubulação de ar condicionado, o mesmo que usei para isolar a tubulação que sobe na torre. Internamente vou fechar o buraco colando com silicone algum plástico semelhante a lateral da porta, como um pedaço de um cartão de...
  2. kunzel

    Kegerator -FRIGOBAR Consul 120L

    Atualizei o meu kegerator, substitui as torneiras que estavam na porta por uma torre com duas torneiras. Ficou show
  3. kunzel

    Kegerator -FRIGOBAR Consul 120L

    A temperatura interna tem a ver também com a temperatura externa do ambiente. No verão, a temperatura interna eu consigo em torno de 6 graus positivo, já no inverno com a mesma regulagem ela fica marcado negativo. Para ter uma boa temperatura em todas as áreas internas, iguais, só usando um...
  4. kunzel

    Fermentadores Inox Autorefrigerado

    Utilizei geladeira para fermentar durante 4 anos, acho prático e fácil, bem como a limpeza da geladeira e do balde fermentador. Comprei um fermentador auto refrigerado de 65 L a 1,5 anos, uso regularmente. Não vejo problemas na utilização de detergente cáustico para a limpeza, depois enxaguo...
  5. kunzel

    Kegerator dúvida entre cervejeira Consul ou frigobar Brastemp Club

    Comprei em uma loja de material de construção. massa plástica usada para reparo em lataria de veículos. Eles vendem em latas de 400 gramas com o catalizador (este faz secar muito rápido), de fácil aplicação com uma espátula, deixe secar, depois é só dar um acabamento com uma lixa fina. Depois...
  6. kunzel

    Kegerator dúvida entre cervejeira Consul ou frigobar Brastemp Club

    Este final de semana eu soltei o freezer e prendi no fundo do Kegeretor. Segue a sequência de fotos para a minha contribuição. Refrigerador Consul de 120 litros
  7. kunzel

    Kegerator dúvida entre cervejeira Consul ou frigobar Brastemp Club

    Muito show o trabalho feito.Utilizo o mesmo refrigerador e consegui colocar no fundo, na parte mais elevada um Posto Mix de 10 L, na parte de baixo um Posto Mix de 19 e um Ikeg de 10 L
  8. kunzel

    TK Tank - alguém tem?

    Olá, a limpeza pode ser feita utilizando uma bomba e um spray ball no fermentador. Utilizando um detergente cáustico com água morna deve fazer a limpeza do fermentador. Não há a necessidade de encher o fermentador para a limpeza. Utilizo normalmente 5 litros de água morna +- 70c + a dosagem...
  9. kunzel

    TK Tank - alguém tem?

    Eu solicitei à Riqueza Inox enviar ele passivado, assim não precisei fazer este trabalho. Caso compre deles, peça para entregarem passivado.
  10. kunzel

    TK Tank - alguém tem?

    Fico chateado com o que fizeram no seu fermentador. Hoje estava fazendo a limpeza no meu fermentador e tirei 2 fotos, o acabamento interno no fundo do fermentador esta ótimo, e na parte superior ficou a desejar, mas acho que não compromete, em anexo as fotos
  11. kunzel

    TK Tank - alguém tem?

    Caso fosse fazer um pedido agora, pediria com saída da Torneira de chopp por cima, no acesso superior. Isto vai facilitar a limpeza do cano que leva a cerveja até a torneira.
  12. kunzel

    TK Tank - alguém tem?

    Oi, por enquanto sim. Nenhum problema até agora.
  13. kunzel

    Levedura Kveik

    Após a fermentação com a levedura kviek, vocês tem feito o cold crash?
  14. kunzel

    TK Tank - alguém tem?

    O valor sem acessórios é 4.600,00. O meu custou 5.300,00. Fermentador auto refrigerado, volume total 64 l, volume útil 50 l, com aquecimento, bazuca para Dry Hop, pressurizável, spray ball, rodinhas, como chopeira Solicitei que ele viesse já passivado. A refrigeração e o isolamento são bons...
  15. kunzel

    TK Tank - alguém tem?

    Fiz um vídeo sobre o DRY HOP pressurizado no fermentador auto refrigerado, segue o link
  16. kunzel

    TK Tank - alguém tem?

    Adquiri um fermentador auto refrigerado que funciona como chopeira. Adorei o funcionamento. Estou fermentando uma lager e em 2,5 dias já tinha atenuado 95%. Fornecedor Riqueza Inox de SC, preço bem acessível. Antes de comprar consultei a TK Tank, mas achei alto o preço Segue imagens do fermentador
  17. kunzel

    Masterbier

    Não tenho ideia. Se o objetivo for aumentar o fluxo de mosto, basta moer o malte um pouco mais grosso, vai melhorar o fluxo e diminuir a retenção de mosto pelos grãos
  18. kunzel

    Carbonatador Rápido

    Ola Paulo, A bomba que você esta usando tem a potência de 70W, você saberia informar se uma bomba com potência 18W e a mesma vazão possibilitara a carbonatação forçada? A potência da bomba é o diferencial para esta operação?
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